esta sexta-feira, 24, é comemorado o Dia Nacional do Café, e nada melhor do que comemorar uma data cozinhando algo especial. Se você estiver com o paladar voltado para os doces – como nós! – a sugestão é reunir a família ou os amigos e se desafiar na cozinha fazendo um doce de café (e quem sabe não ouvindo o hino do café junto, Espresso, da Sabrina Carpenter?).
Parece estranho, mas as possibilidades de doces com café são infinitas e muito saborosas. Para os amantes de café, é até mais fácil se apaixonar, mas essas receitas são tão gostosas que até quem não gosta de beber café vai se deliciar. O legal é também ver doces que são normais como brigadeiro, mousse ou até o pavê, serem transformados em algo novo com a adição do café – mas também não deixamos de fora o tradicional Tiramisu, porque tem momento melhor para aprender uma receita típica com café se não no dia do café?
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Ah, e para quem não é tão familiarizado com a cozinha, sem preocupações. Escolhemos 7 receitas de doces com café que não levam muitos ingredientes e que precisam de pouca habilidade na cozinha. Confira abaixo!
Brigadeiro de café
Ingredientes:
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher de cacau 50%
- 2 colheres de café solúvel
Confira o modo de preparo:
@_mcarv 1 LC 1 CL 1 colher de cacau 50% 2 colheres de café solúvel #doce #brigadeiro #cafe #brigadeirogourmet #receitafacil #foryou
Sorvete de café
Ingredientes
- 250 ml de creme de leite
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- 100 ml de leite condensado
- Raspas de 1/2 limão
- Suco de meio limão
Confira o modo de preparo:
@gohanplz Corre se não derrete, agora a pergunta é, o 🍦 ou o ♥ dps de conhecer a nova apresentadora do GohanPlz? #qtmaismelhor #comida #receita #food #recipe
Cookies de café
Ingredientes:
- 75g de manteiga derretida
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/3 de xícara de açúcar refinado
- 1 ovo e uma gema
- 2 colher (chá) de baunilha
- 1 xícara e 3/4 de farinha
- 1/4 xícara de café em pó solúvel
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 barras de chocolate meio amargo
Confira o modo de preparo:
@carrilholuna cozinhando com lucinha etc 👍 #ReceitaComCafe #cafe #cookies #receita #foodtiktok #chocolate
Mousse de café
Ingredientes:
- 140 ml de água fria
- 20g de café solúvel
- 130g de açúcar
Confira o modo de preparo:
@_cookingwithstyle_ Mousse de café ☕️. #cafe #mousse #love #recipe #receta #food #foodie #barista #homecafe #coffeelover #parati #foryou #foryoupage #fyp #viral #trending
Pavê de café com doce de leite
Ingredientes:
- 800 gramas de doce de leite
- 400 gramas de creme de leite
- 400 gramas de biscoito maisena de chocolate
- 1 xícara de café ( forte) passado na hora
- 250 gramas de chocolate meio amargo
- 150 gramas de creme de leite
Confira o modo de preparo:
@igorochareceitas PAVÊ DE CAFÉ COM DOCE DE LEITE 🤤 . Cadê os apaixonados em café? E em doce de leite? Essa junção ficou de chorar de tão bom!🤤 . Ingredientes: 800 gramas de doce de leite + 400 gramas de creme de leite, misture bem os dois, reserve. . Pegue 400 gramas de biscoito maisena de chocolate e separe também 1 xícara de café ( forte) passado na hora. . Pro ganache: 250 gramas de chocolate meio amargo + 150 gramas de creme de leite, leve o chocolate ao microondas de 30 em 30 segundos até derreter, em seguida acrescente o creme de leite e misture bem. . Monte como estou mostrando no vídeo e leve à geladeira por duas horas. Aproveite! Fica SENSACIONAL, apenas façam!🔥 . #docedeleite #receitas #comida #confeitaria #doces
Tiramisu
Ingredientes:
- 100g Açúcar
- 5 Gemas
- 500g Mascarpone
- 500g Chantilly batido
- Bolacha champagne
- Café com Vinho Marsala (se achar)
- Cacau em Pó
Confira o modo de preparo:
@tpmjuferraz TIRAMISU cremoso vai fazer o maior sucesso no seu Natal🎄é simplesmente delicioso, fácil, leve, perfeito! Essa é a nossa segunda receita do nosso especial de Natal que está lindo demais🥹estão gostando? Vamos para a receita? Receita Tiramisu 100g Açúcar 5 Gemas 500g Mascarpone 500g Chantilly batido Bolacha champagne Molhar em café com Vinho Marsala (se achar) Para decorar Cacau em Pó Modo de preparo Aqueça as gemas com o açúcar em uma panela até o açúcar se dissolver. Leve para um bowl e bata bem com uma batedeira. Acrescente o queijo mascarpone e mexa bem. Incorpore no chantilly já batido para formar um creme leve e firme. Para montar, intercale esse creme com bolachas champagne molhadas no café com Vinho Marsala (se não tiver, só café está ótimo!). Por fim, coloquei uma decoração de Natal e polvilhei cacau em pó por cima para ficar desenhado. Ficou lindo!! Gostaram?! #natal #receitasnatalinas #chocotone #panetone #doce
Pudim de café
Ingredientes:
- 400 ml de leite
- 1/3 de xícara de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- 1 lata de leite condensado
Confira o modo de preparo:
@kauaober Ja provou pudim de cafe? #ReceitaComCafe #doce #pudim #receita #doce
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